產業開發

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種源優勢

FAO2004)統計,我國水牛總數為2280.975萬頭,僅次于印度、巴基斯坦,居世界第三位。20世紀50年代和70年代我國分別從印度和巴基斯坦引進兩種外來河流型乳用水牛品種——摩拉水牛和尼里-拉菲水牛,利用其對中國本地水牛進行雜交改良,成功培育出了乳肉兼用水牛新品種新類群,生產性能達到或超過世界同類水牛先進水平。

 

 

 

氣候和環境優勢

水牛是我國南方適生的本地品種,分布于18個省、市、自治區,僅廣西就現存欄400多萬頭。我國南方多為亞熱帶氣候,溫度較高,濕度較大,水鄉眾多,草地與作物秸稈豐富,正好與水牛適應性強、耐高溫高濕、抗病力強、耐粗飼、容易飼養、使用年限長等生物學特性相符。因此,對農民而言,發展奶水牛,投資少,生產成本低,條件要求簡單,飼養技術容易掌握,疫病風險小,能充分利用現有的資源如牛、飼料、人力資源等,而且經濟效益十分顯著。

 

技術優勢

以廣西水牛研究所、廣西大學動物科技學院、廣西畜禽品種改良站等從事水牛科研、技術推廣等工作的單位為技術支撐,技術力量雄厚,研究技術水平較高,擁有水牛凍精生產、人工授精、胚胎移植等堅實的技術,長期為全國水牛的品種改良工作培養技術骨干和人才。

 

 

市場優勢

2002年數據分析,我國人均占有奶量僅達到世界平均水平的11.2%,隨著我國經濟的發展,人民生活水平的提高,奶類消費量將會與日俱增,奶業市場將呈現巨大發展潛力,這為水牛奶業的發展提供了廣闊的市場空間。

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